1. Кофемашина или кофеварка?

 Давайте начнем с того, что каждое устройство, предназначенное для приготовления кофе, отличается не только своим методом, но и уровнем вовлеченности человека в процесс. Самыми полностью автоматизированными считаются кофейные машины. Здесь достаточно просто засыпать кофейные зерна, добавить воду или молоко и выбрать желаемый напиток.

 На другом полюсе сложности находятся рожковые кофеварки. Именно с ними работают опытные бариста в кофейнях. В этом случае все операции выполняются вручную, включая регулировку давления в насосе. Рожковые кофеварки, в основном, специализируются на приготовлении эспрессо и напитков на его основе. Для вспенивания молока придется использовать специальную трубку.

 Кофеварки, требующие участия человека, являются идеальными для ценителей искусства кофе. Однако работать с ними гораздо сложнее, чем с автоматическими машинами, поскольку существует риск допустить ошибку и испортить напиток.

 Среди альтернативных вариантов можно выделить капельные кофеварки. Они более доступные по цене, просты в использовании, но ограничены в своих функциональных возможностях. Они способны приготовить только американо, и другие виды кофейных напитков остаются за их пределами.

 Есть также капсульные кофемашины, которые также не слишком затратны, но требуют приобретения капсул каждый раз. Если у вас не будет таких капсул в наличии, вы не сможете приготовить кофе. Однако в пользу них стоит сказать, что молотые кофейные зерна, упакованные в герметичные капсулы, сохраняют свой вкус в течение длительного времени. Более того, на рынке представлено множество различных вкусов для выбора.

2. На что обратить внимание

 Если с утра ваши силы иссякают на одни лишь несколько нажатий кнопок, то, возможно, лучшим решением для вас станет приобретение автоматической кофемашины. Однако, прежде чем сделать выбор, стоит разобраться во всех тонкостях и нюансах этого процесса. Давайте рассмотрим, на что следует обратить внимание при выборе автоматической кофемашины для вашего дома.

3. Какой ваш любимый кофе?

 Если вы не знаете, как подобрать кофемашину для вашего дома, экспертные советы могут помочь вам разобраться. Например, первым шагом стоит определиться с тем, какой вид кофейных зерен вы планируете использовать.

 Почти все кофемашины оснащены встроенными кофемолками. Вы заранее наполняете их зернами, и машина начинает их измельчать непосредственно во время приготовления напитка. Это обеспечивает вам возможность наслаждаться чашечкой кофе из свежемолотых зерен. Эта функция присутствует практически во всех моделях.

 Однако, следует отметить, что не все кофемашины предоставляют возможность приготовления напитка из молотых зерен заранее. Поэтому, при выборе кофемашины, рекомендуется учесть наличие этой функции, если вам важна свежесть и аромат вашего кофе.

4. Регулировка степени помола

 Настройка степени измельчения кофейных зерен - это чрезвычайно важная функция, которая способствует индивидуальной настройке вкуса вашего напитка. Если ваш кофе слишком кислый и не удовлетворяет вашему вкусу, достаточно уменьшить степень помола, чтобы уравновесить его кислотность. В случае, если кофе кажется вам чрезмерно горьким, просто увеличьте степень помола, чтобы достичь более нежного и приятного вкуса. Эта возможность делает процесс приготовления кофе ещё более индивидуальным и удовлетворительным для вашего утонченного вкуса.

5. Капучинатор

 Если вы не являетесь поклонником ристретто или эспрессо и ваш главный интерес в покупке кофемашины заключается в приготовлении напитков на основе молока, то предпочтение следует отдать автоматической системе капучинатора вместо ручной. Этот выбор позволит вам существенно экономить драгоценное время, особенно утром, когда каждая минута на вес золота.

6. Система очистки

 Переходя к процедуре очистки, стоит отметить, что некоторые современные кофейные машины оснащены удобными функциями для автоматической поддержания чистоты. Эти функции включают в себя автоматическую декальцинацию для удаления накипи и автоматическое промывание элементов циркуляции молока, что значительно облегчает уход за кофемашиной. Таким образом, вам больше не нужно тратить время на ручное мытье трубочек и контейнера от застывшего молока. При выборе своей кофемашины обратите внимание на наличие этих удобных функций и убедитесь, что они включены в ее характеристики.

7. Ассортимент напитков

 Обратите внимание на разнообразие кофейных напитков, которые можно приготовить с помощью кофейных машин. Практически у всех моделей имеется функция приготовления капучино. Получить такой ароматный кофе в кофейной машине довольно просто, ведь капучино - это всего лишь эспрессо с добавлением нежного молока и взбитой молочной пенки. Более того, если у вашей кофейной машины есть функция приготовления капучино, то приготовление кофе латте или латте макиато также будет легкой задачей. Это связано с тем, что латте отличается от капучино только пропорциями кофе и молока. Для капучино используется соотношение 1/3 эспрессо, еще 1/3 - горячего молока, и оставшаяся часть напитка заполняется воздушной молочной пенкой. А вот кофе латте готовится также из эспрессо, но в нем соотношение молока и кофе равно 1/1.

8. Подогрев посуды

 По первому взгляду, это кажется несущественной деталью, однако она способна придать непередаваемое удовольствие. В прогретой заранее чашке кофе больше не успевает остыть, сохраняя свой богатый аромат и неповторимый вкус.

9. Для двоих

 Если вы просыпаетесь в одно и то же время с вашей второй половиной, то, безусловно, вам следует взять кофейный аппарат, способный сразу приготовить две ароматные чашки кофе. В противном случае, вам грозит опасность, что к тому времени, как готовится вторая порция, ваше первое утреннее наслаждение охладится и потеряет свою неповторимую свежесть.

10. Габариты

 Если вы являетесь поклонником истинного аромата кофе, то несомненно, на ваша кухня должна украситься кофейной машиной, предназначенной для домашнего использования. Однако, перед тем как приступить к выбору, важно учесть не только функциональные характеристики, но и габариты данного прибора.

 Следует отметить, что кофемашина, по своим размерам, занимает сравнительно небольшое пространство, сопоставимое с размерами микроволновой печи. В случае, если ваша кухня ограничена по площади, рекомендуется первоначально определить место, где будет установлена кофейная машина, а затем подбирать подходящую по габаритам модель. Сегодня в ассортименте представлены даже компактные варианты кофемашин, которые с легкостью впишутся в интерьер благодаря своей элегантной форме и минималистичному дизайну.